Amériques · 🇧🇷 Brésil

Moqueca de poisson au Cookeo

Name: Moqueca de poisson
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Brésil
Ingredients: 800 g de poisson blanc ferme; 300 g de crevettes; 400 ml de lait de coco; 2 poivrons; 2 tomates; 1 oignon; 2 c.à.s d'huile de palme (dendê); Citron vert, coriandre

Envie de moqueca de poisson ? Origine : Brésil, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : oignon, poivrons, tomates dans l'huile de palme 4 min.
Mijoter
Lait de coco, poisson et crevettes marinés au citron : mode Mijoter 10 min.

#poisson

Cette recette existe aussi en 10 versions

légère épicée végétarienne gratinée au fromage grande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmati et ses frites maison et ses tortillas guacamole et ses patates douces rôties

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