Amériques · 🇨🇦 Québec

Pâté chinois au Cookeo

Name: Pâté chinois
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Québec
Ingredients: 600 g de bœuf haché; 1 oignon; 400 g de maïs en crème; 1 kg de pommes de terre; 20 cl de lait; 40 g de beurre; 400 ml d'eau

Envie de pâté chinois ? Origine : Québec, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

45 minTemps total

6 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Pommes de terre dans le panier : sous pression 8 min, écrasez en purée.
Dorer
Mode Dorer : bœuf et oignon 6 min, étalez. Maïs puis purée par-dessus, couvercle posé 8 min.

#gratin #réconfort

Cette recette existe aussi en 10 versions

légère épicée sans lactose végétarienne duo (2 pers.)en batch cooking (à congeler)et son riz basmati et ses frites maison et ses tortillas guacamole et ses patates douces rôties

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