Tomates farcies et ses tagliatelles fraîches au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tomates
• 400 g de chair à saucisse
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• Persil
• 1 œuf
• 150 g de riz
• 250 ml d'eau
• 400 g de tagliatelles fraîches
• 30 g de beurre
• Parmesan

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Pendant la cuisson, faites cuire les tagliatelles 3 min dans une casserole d'eau bouillante salée, égouttez et beurrez.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Préparation

   Évidez les tomates, mélangez chair, oignon, ail, persil et œuf. Farcissez.
3. Dorer

   Riz et pulpe des tomates au fond de la cuve, tomates farcies par-dessus.
4. Sous pression

   Ajoutez l'eau : sous pression 12 min.

   ⏱ Minuteur 12 min