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Tom kha kai – version pas chère au Cookeo

Envie de tom kha kai – version pas chère ? Origine : Thaïlande, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 2,90 € par personne. Niveau : facile.

25 minTemps total
≈ 2,90 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Tom kha kai – version pas chère préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Bouillon, lait de coco, aromates, poulet émincé et champignons : sous pression 5 min.
  2. Astuce budget
    Les produits les plus chers sont remplacés par des équivalents bon marché. Trois réflexes : comparer le prix au kilo, acheter les légumes et fruits de saison (ou surgelés nature), et préférer les morceaux à mijoter aux morceaux nobles.
  3. Finition
    Sauce poisson, jus de citron vert, coriandre.
#petit budget#soupe#économique

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)en batch cooking (à congeler)et son riz basmatiet ses légumes vapeur

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