Petit salé aux lentilles – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 267 g de petit salé demi-sel dessalé
• 1,2 saucisses de Morteau ou fumées
• 133 g de lentilles vertes du Puy
• 3/4 carottes
• 1/4 oignon
• 1/4 bouquet garni
• 1/2 L d'eau

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : faites revenir le petit salé et l'oignon 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Sous pression

   Ajoutez lentilles, carottes, saucisses, bouquet garni et eau : sous pression 20 min.

   ⏱ Minuteur 20 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Service

   Vérifiez l'assaisonnement (peu de sel : le petit salé en apporte).