Nikujaga et son riz basmati au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 300 g de bœuf tranché
• 4 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 carotte
• 30 cl de dashi
• 4 c.à.s de sauce soja
• 3 c.à.s de mirin
• 1 c.à.s de sucre
• 300 g de riz basmati
• 450 ml d'eau (riz)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par le riz : riz rincé et eau salée, sous pression 5 min. Réservez au chaud dans un plat couvert.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Dorer

   Mode Dorer : bœuf et oignon 3 min.

   ⏱ Minuteur 3 min
3. Sous pression

   Légumes, dashi et assaisonnement : sous pression 6 min.

   ⏱ Minuteur 6 min