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Porc char siu au Cookeo

Name: Porc char siu
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Chine
Ingredients: 800 g d'échine de porc en 2 pièces; 3 c.à.s de sauce hoisin; 2 c.à.s de miel; 2 c.à.s de sauce soja; 1 c.à.c de cinq-épices; 20 cl d'eau

Envie de porc char siu ? Origine : Chine, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

45 minTemps total

4 pers.Portions

MoyenNiveau

OuiSous pression