Colombo de porc – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1/2 kg d'échine de porc
• 3/4 c.à.s de poudre à colombo
• 3/4 oignons
• 1,2 gousses d'ail
• 1/4 aubergine
• 3/4 christophines ou courgettes
• 1 pommes de terre
• 1/4 piment végétarien
• 1/4 citron vert
• 13 cl d'eau

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : colorez le porc 8 min avec oignons, ail et colombo.

   ⏱ Minuteur 8 min
2. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
3. Sous pression

   Légumes et eau : sous pression 20 min. Citron vert en fin.

   ⏱ Minuteur 20 min