Afrique & Antilles · 🇯🇲 Jamaïque

Curry goat au Cookeo

Name: Curry goat
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Jamaïque
Ingredients: 1,2 kg de chevreau ou agneau; 3 c.à.s de curry jamaïcain; 2 oignons; 4 gousses d'ail; Thym; 1 scotch bonnet; 3 pommes de terre; 50 cl d'eau

Envie de curry goat ? Origine : Jamaïque, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 60 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

60 minTemps total

6 pers.Portions

MoyenNiveau

OuiSous pression