Curry goat – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1/2 kg de chevreau ou agneau
• 1 c.à.s de curry jamaïcain
• 3/4 oignons
• 1,2 gousses d'ail
• Thym
• 1/4 scotch bonnet
• 1 pommes de terre
• 17 cl d'eau

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : faites griller le curry puis la viande 8 min.

   ⏱ Minuteur 8 min
2. Sous pression

   Aromates et eau : sous pression 35 min.

   ⏱ Minuteur 35 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Sous pression

   Pommes de terre : sous pression 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min