Cuisine française · 🇫🇷 France

Sauté à la provençale de dinde et ses coquillettes au beurre au Cookeo

Envie de sauté à la provençale de dinde et ses coquillettes au beurre ? Origine : France, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 50 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

50 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Sauté à la provençale de dinde et ses coquillettes au beurre préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les coquillettes : pâtes et eau salée, sous pression 3 min. Égouttez, beurrez, réservez.
  2. Dorer
    Mode Dorer : colorez la viande et l'oignon 6 min.
  3. Sous pression
    Tomates, ail, herbes, vin blanc : cuisson sous pression 12 min.
  4. Finition
    Ajoutez les olives, laissez réduire 3 min.
#léger#menu complet#volaille

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa purée maisonet ses tagliatelles fraîcheset ses légumes vapeur

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