Inde & Asie du Sud · 🇮🇳 Inde

Rogan josh d'agneau au Cookeo

Envie de rogan josh d'agneau ? Origine : Inde, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 50 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

50 minTemps total
6 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Rogan josh d'agneau préparé au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : épices entières puis oignons et agneau 8 min.
  2. Sous pression
    Yaourt, piment, gingembre-ail, 20 cl d'eau : sous pression 30 min.
#agneau#épicé

Cette recette existe aussi en 7 versions

douce pour les enfantssans lactosevégétariennegratinée au fromageduo (2 pers.)et son riz basmatiet ses naans au fromage

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