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Rogan josh d'agneau et ses naans au fromage au Cookeo

Envie de rogan josh d'agneau et ses naans au fromage ? Origine : Inde, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 60 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

60 minTemps total
6 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Rogan josh d'agneau et ses naans au fromage préparé au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les naans : pâte farine-yaourt-levure, étalez 4 disques garnis de fromage, repliez. Mode Dorer 2 min par face. Réservez sous un torchon.
  2. Dorer
    Mode Dorer : épices entières puis oignons et agneau 8 min.
  3. Sous pression
    Yaourt, piment, gingembre-ail, 20 cl d'eau : sous pression 30 min.
#agneau#menu complet#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originaledouce pour les enfantssans lactosevégétariennegratinée au fromageduo (2 pers.)et son riz basmati

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