Poulet cacciatore – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Poulet cacciatore – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Italie
Ingredients: 16 hauts de cuisse; 2 poivron; 400 g de champignons; 2 oignon; 800 g de tomates concassées; 20 cl de vin rouge; Olives; Romarin

Envie de poulet cacciatore – version grande tablée (8 pers.) ? Origine : Italie, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

45 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : colorez le poulet 6 min, ajoutez oignon, poivron, champignons.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Sous pression
Vin, tomates, romarin : sous pression 12 min. Ajoutez les olives.

#fête #grande tablée #volaille

Les autres versions de cette recette

Recette originale épicée sans porc ni alcool gratinée au fromage duo (2 pers.)et sa polenta crémeuse et ses tagliatelles fraîches et sa salade croquante

Vous aimerez aussi

Polpette sauce tomate