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Pot roast – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Pot roast – version duo (2 pers.)
Total time: 90 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: États-Unis
Ingredients: 1/2 kg de paleron en un morceau; 1,2 carottes; 2 pommes de terre; 3/4 oignons; 3/4 c.à.s de concentré de tomate; 10 cl de bouillon; 1/4 c.à.s de sauce Worcestershire; Thym, romarin

Envie de pot roast – version duo (2 pers.) ? Origine : États-Unis, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 90 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

90 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : saisissez le rôti 4 min par face.
Sous pression
Bouillon, concentré, Worcestershire, herbes : sous pression 60 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Sous pression
Légumes : sous pression 8 min.

#bœuf #pour deux #réconfort

Les autres versions de cette recette

Recette originale épicée végétarienne gratinée au fromage en batch cooking (à congeler)et son riz basmati et ses frites maison et ses tortillas guacamole et ses patates douces rôties

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