Chili & tex-mex

Pommes de terre farcies au porc effiloché – version épicée au Cookeo

Envie de pommes de terre farcies au porc effiloché – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 75 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

75 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Pommes de terre farcies au porc effiloché – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Pommes de terre entières sur le panier vapeur : sous pression 15 min.
  2. Piquant
    Ajoutez 2 piments chipotle à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  3. Garniture
    Pendant ce temps, préparez la garniture.
  4. Sous pression
    Dorez l'échine épicée, bouillon, sous pression 40 min, effilochez.
  5. Montage
    Fendez les pommes de terre, garnissez, cheddar, couvercle 2 min en mode Dorer.
#porc#sous pression#version épicée#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèresans lactosevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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