Chili & tex-mex

Pommes de terre farcies au porc effiloché – gratinée au fromage au Cookeo

Envie de pommes de terre farcies au porc effiloché – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 75 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

75 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Pommes de terre farcies au porc effiloché – gratinée au fromage préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Pommes de terre entières sur le panier vapeur : sous pression 15 min.
  2. Garniture
    Pendant ce temps, préparez la garniture.
  3. Sous pression
    Dorez l'échine épicée, bouillon, sous pression 40 min, effilochez.
  4. Montage
    Fendez les pommes de terre, garnissez, cheddar, couvercle 2 min en mode Dorer.
  5. Gratiné
    Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.
#fromage#gratiné#porc#sous pression

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèreépicéesans lactosevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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