Wraps, tacos & street food
Panini au porc effiloché – version épicée au Cookeo
Envie de panini au porc effiloché – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 65 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.
65 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau

Ingrédients pour 4 personnes
Préparation au Cookeo
- GarnitureOuvrez les pains, tartinez de pesto, ajoutez la mozzarella.
- Sous pressionDorez l'échine puis bouillon et cuisson sous pression 50 min. Effilochez avec la sauce BBQ.
- PiquantAjoutez 1 c.à.s de harissa à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
- MontageRefermez, mode Dorer : 3 min par face en pressant avec une casserole.







