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Panini au porc effiloché – version épicée au Cookeo

Envie de panini au porc effiloché – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 65 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

65 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Panini au porc effiloché – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Ouvrez les pains, tartinez de pesto, ajoutez la mozzarella.
  2. Sous pression
    Dorez l'échine puis bouillon et cuisson sous pression 50 min. Effilochez avec la sauce BBQ.
  3. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.s de harissa à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  4. Montage
    Refermez, mode Dorer : 3 min par face en pressant avec une casserole.

Les autres versions de cette recette

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