Mujadara – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 125 g de lentilles vertes
• 100 g de riz basmati
• 2 oignons émincés
• 1/2 c.à.c de cumin
• 3 c.à.s d'huile d'olive
• 450 ml d'eau
• Yaourt

Préparation au Cookeo

1. Dorer

   Mode Dorer : faites frire les oignons dans l'huile 15 min jusqu'à très dorés, réservez-en la moitié.

   ⏱ Minuteur 15 min
2. Sous pression

   Lentilles, riz, cumin et eau : sous pression 8 min.

   ⏱ Minuteur 8 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Service

   Couronnez des oignons croustillants, servez avec du yaourt.