Irish stew et ses coquillettes au beurre au Cookeo

Name: Irish stew et ses coquillettes au beurre
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Irlande
Ingredients: 1,2 kg de collier d'agneau; 1 kg de pommes de terre; 3 oignons; 3 carottes; Thym, persil; 70 cl de bouillon (ou moitié Guinness); 400 g de coquillettes; 30 g de beurre; 800 ml d'eau (pâtes)

Envie de irish stew et ses coquillettes au beurre ? Origine : Irlande, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 60 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 4,15 € par personne. Niveau : facile.

60 minTemps total

≈ 4,15 €par personne

6 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Commencez par les coquillettes : pâtes et eau salée, sous pression 3 min. Égouttez, beurrez, réservez.
Dorer
Mode Dorer : colorez l'agneau 6 min.
Sous pression
Tous les ingrédients : sous pression 30 min.

#agneau #menu complet #mijoté

Les autres versions de cette recette

Recette originale pas chère épicée végétarienne sans porc ni alcool gratinée au fromage duo (2 pers.)en batch cooking (à congeler)et sa purée maison et ses tagliatelles fraîches

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