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Hot-dog au porc effiloché – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Envie de hot-dog au porc effiloché – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 75 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

75 minTemps total
8 pers.Portions
MoyenNiveau
Hot-dog au porc effiloché – version grande tablée (8 pers.) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Toastez les pains ouverts 30 s dans la cuve.
  2. Sous pression
    Dorez l'échine puis bouillon et cuisson sous pression 50 min. Effilochez avec la sauce BBQ.
  3. Grande tablée
    Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
  4. Montage
    Garnissez, arrosez de moutarde et ketchup, finissez aux oignons frits.
#fête#grande tablée#hot-dog#porc#sous pression

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéesans glutenvégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromageduo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquante

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