Fricassée de dinde – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Fricassée de dinde – version duo (2 pers.)
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 échalotes; 10 cl de vin blanc; 10 cl de crème; 125 g de champignons; Persil; 1/2 kg de sauté de dinde

Envie de fricassée de dinde – version duo (2 pers.) ? Origine : France, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : saisissez la viande 6 min avec les échalotes, déglacez au vin blanc.
Sous pression
Ajoutez les champignons : cuisson sous pression 12 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Finition
Mode Dorer : crème, 3 min pour napper, persil.