Poissons & fruits de mer

Filets de colin au curry et lait de coco – version végétarienne au Cookeo

Envie de filets de colin au curry et lait de coco – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

20 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Filets de colin au curry et lait de coco – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Préparez la sauce dans la cuve.
  2. Sauce
    Mode Dorer : curry 1 min, lait de coco 3 min.
  3. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  4. Mijoter
    Filets dans la sauce, couvercle posé 5 min en mode Mijoter.
#version végétarienne#végétarien#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèregratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeuret sa purée maisonet ses frites maison

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