Chana masala au Cookeo

Name: Chana masala
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Inde
Ingredients: 250 g de pois chiches trempés (ou 2 boîtes); 2 oignons; 3 tomates; 1 c.à.s de gingembre-ail; 2 c.à.c de chana masala; 1 citron; 600 ml d'eau

Envie de chana masala ? Origine : Inde, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 50 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

50 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : oignons, gingembre-ail et épices 5 min.
Sous pression
Pois chiches trempés, tomates, eau : sous pression 30 min (5 min avec des pois chiches en boîte).

#légumineuses #végétarien #épicé