Chana masala – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Chana masala – version duo (2 pers.)
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Inde
Ingredients: 125 g de pois chiches trempés (ou 1 boîtes); 1 oignons; 1,5 tomates; 1/2 c.à.s de gingembre-ail; 1 c.à.c de chana masala; 1/2 citron; 300 ml d'eau

Envie de chana masala – version duo (2 pers.) ? Origine : Inde, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 50 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

50 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : oignons, gingembre-ail et épices 5 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Sous pression
Pois chiches trempés, tomates, eau : sous pression 30 min (5 min avec des pois chiches en boîte).

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