Afrique & Antilles · 🇷🇪 La Réunion

Cari poulet – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Cari poulet – version duo (2 pers.)
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: La Réunion
Ingredients: 1/2 poulet découpé; 1 oignons; 2 tomates; 2 gousses d'ail; 1/2 c.à.s de gingembre; 1/2 c.à.s de curcuma; Thym; 1/2 piment

Envie de cari poulet – version duo (2 pers.) ? Origine : La Réunion, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : dorez le poulet avec oignons et curcuma 8 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Sous pression
Tomates, ail, gingembre, thym : sous pression 15 min.

#pour deux #volaille #épicé

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