Afrique & Antilles · 🇨🇲 Cameroun

Poulet DG – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Poulet DG – version duo (2 pers.)
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 1/2 poulet découpé; 2 bananes plantain mûres; 1 carottes; 1/2 poivron; 100 g de haricots verts; 1 tomates; 1/2 oignon; Gingembre, ail, céleri

Envie de poulet DG – version duo (2 pers.) ? Origine : Cameroun, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer, Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

45 minTemps total

2 pers.Portions

MoyenNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : plantains en rondelles 5 min, réservez. Dorez le poulet.
Sous pression
Légumes, tomates, aromates et 20 cl d'eau : sous pression 12 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Mijoter
Remettez les plantains 5 min.

#fête #pour deux #volaille

Les autres versions de cette recette

Recette originale épicée végétarienne gratinée au fromage grande tablée (8 pers.)et son riz basmati et ses bananes plantain dorées et ses patates douces rôties

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