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Onion rings et sauce cocktail – version épicée au Cookeo

Envie de onion rings et sauce cocktail – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

25 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Onion rings et sauce cocktail – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Préparation
    Pâte : farine et bière froide. Trempez les anneaux dans la pâte puis dans le panko.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 2 cm d'huile : 2 min par face, par fournées.
  3. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  4. Sauce
    Mélangez mayonnaise, ketchup, cognac et 2 gouttes de Tabasco.
  5. Service
    Salez et servez avec la sauce.
#version épicée#végétarien#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans glutensans porc ni alcoolgrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquante

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