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Mozzarella sticks et sauce cocktail – version sans porc ni alcool au Cookeo

Envie de mozzarella sticks et sauce cocktail – version sans porc ni alcool ? Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

45 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Mozzarella sticks et sauce cocktail – version sans porc ni alcool préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Panure
    Double panure : farine, œuf, chapelure, puis œuf et chapelure. 30 min au congélateur.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 2 cm d'huile : 1 min par face, pas plus.
  3. Sauce
    Mélangez mayonnaise, ketchup, bouillon et 2 gouttes de Tabasco.
  4. Sans porc ni alcool
    Toutes les charcuteries sont remplacées par de la volaille ou du bœuf et l'alcool par du bouillon relevé d'un trait de vinaigre, qui apporte l'acidité du vin.
  5. Service
    Servez immédiatement avec la sauce.
#sans alcool#sans porc

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans œufsépicéesans lactosegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquante

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