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Kimchi jjigae – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Kimchi jjigae – version duo (2 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Corée
Ingredients: 150 g de kimchi bien fermenté; 125 g de poitrine de porc; 150 g de tofu; 1/2 c.à.s de gochugaru; 1/2 c.à.s de gochujang; 35 cl d'eau

Envie de kimchi jjigae – version duo (2 pers.) ? Origine : Corée, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer, Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : porc et kimchi 5 min.
Sous pression
Piments, eau : sous pression 8 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Mijoter
Tofu en tranches, 3 min en mode Mijoter.

#pour deux #soupe #épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originale douce pour les enfants végétarienne sans porc ni alcool gratinée au fromage grande tablée (8 pers.)en batch cooking (à congeler)et son riz basmati et ses légumes vapeur

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