Poissons & fruits de mer

Filets de colin au chorizo – version sans porc ni alcool au Cookeo

Envie de filets de colin au chorizo – version sans porc ni alcool ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 2,60 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total
≈ 2,60 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Filets de colin au chorizo – version sans porc ni alcool préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Préparez la sauce dans la cuve.
  2. Sauce
    Mode Dorer : chorizo et poivron 3 min, bouillon blanc 2 min.
  3. Sans porc ni alcool
    Toutes les charcuteries sont remplacées par de la volaille ou du bœuf et l'alcool par du bouillon relevé d'un trait de vinaigre, qui apporte l'acidité du vin.
  4. Mijoter
    Filets dans la sauce, couvercle posé 5 min en mode Mijoter.
#sans alcool#sans porc

Les autres versions de cette recette

Recette originalepas chèreépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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