Poissons & fruits de mer

Filets de colin à la sauce vierge – gratinée au fromage au Cookeo

Envie de filets de colin à la sauce vierge – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

20 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Filets de colin à la sauce vierge – gratinée au fromage préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Préparez la sauce dans la cuve.
  2. Sauce
    Sauce vierge tiède : tomates, basilic, huile et citron 1 min en mode Mijoter.
  3. Mijoter
    Filets dans la sauce, couvercle posé 5 min en mode Mijoter.
  4. Gratiné
    Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.
#fromage#gratiné#léger#été

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeuret sa purée maisonet ses frites maison

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