Poissons & fruits de mer

Filets de colin à la sauce vierge – version épicée au Cookeo

Envie de filets de colin à la sauce vierge – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

20 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Filets de colin à la sauce vierge – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Préparez la sauce dans la cuve.
  2. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  3. Sauce
    Sauce vierge tiède : tomates, basilic, huile et citron 1 min en mode Mijoter.
  4. Mijoter
    Filets dans la sauce, couvercle posé 5 min en mode Mijoter.
#léger#version épicée#épicé#été

Les autres versions de cette recette

Recette originalevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeuret sa purée maisonet ses frites maison

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