Filets de colin à la sauce vierge – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Filets de colin à la sauce vierge – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 8 filets de colin (ou lieu); Sel, poivre; 8 tomates en dés; Basilic; 20 cl d'huile d'olive; 2 citron

Envie de filets de colin à la sauce vierge – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Préparez la sauce dans la cuve.
Sauce
Sauce vierge tiède : tomates, basilic, huile et citron 1 min en mode Mijoter.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Mijoter
Filets dans la sauce, couvercle posé 5 min en mode Mijoter.