Poissons & fruits de mer

Moules au chorizo au Cookeo

Envie de moules au chorizo ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

20 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Moules au chorizo préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : échalotes 2 min.
  2. Sauce
    Mode Dorer : chorizo et poivron 3 min, vin blanc 2 min.
  3. Sous pression
    Moules et sauce : sous pression 1 min, décompression rapide. Frites maison !

Cette recette existe aussi en 6 versions

épicéevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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