Europe du Nord & de l'Est · 🇩🇪 Allemagne

Currywurst – gratinée au fromage au Cookeo

Name: Currywurst – gratinée au fromage
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Allemagne
Ingredients: 6 saucisses bratwurst; 1 oignon; 30 cl de ketchup; 1 c.à.s de curry; 1 c.à.c de paprika; 1 c.à.s de vinaigre; Frites; 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Envie de currywurst – gratinée au fromage ? Origine : Allemagne, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

25 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : grillez les saucisses 8 min, coupez-les.
Mijoter
Oignon, ketchup, curry, paprika, vinaigre : mode Mijoter 5 min. Nappez.
Gratiné
Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.

#fromage #gratiné #street food