Europe du Nord & de l'Est · 🇩🇪 Allemagne

Currywurst – version végétarienne au Cookeo

Name: Currywurst – version végétarienne
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Allemagne
Ingredients: 6 saucisses végétales; 1 oignon; 30 cl de ketchup; 1 c.à.s de curry; 1 c.à.c de paprika; 1 c.à.s de vinaigre; Frites

Envie de currywurst – version végétarienne ? Origine : Allemagne, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

25 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : grillez les saucisses 8 min, coupez-les.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Mijoter
Oignon, ketchup, curry, paprika, vinaigre : mode Mijoter 5 min. Nappez.

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