Chili & tex-mex

Chili au porc effiloché au Cookeo

Envie de chili au porc effiloché ? Cette recette maison se prépare en 75 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

75 minTemps total
6 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Chili au porc effiloché préparé au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : faites revenir oignon et poivron 3 min.
  2. Sous pression
    Dorez l'échine épicée, bouillon, sous pression 40 min, effilochez.
  3. Sous pression
    Ajoutez tomates, haricots égouttés et épices. Cuisson sous pression 15 min.
  4. Service
    Réduisez 3 min en mode Dorer si besoin, servez avec crème aigre.
#partage#porc#sous pression

Cette recette existe aussi en 5 versions

épicéesans glutenvégétariennegratinée au fromageduo (2 pers.)

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