Brownie fondant au spéculoos – version légère au Cookeo

Name: Brownie fondant au spéculoos – version légère
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 75 g de beurre; 75 g de sucre; 3 œufs; 80 g de farine; 150 g de pâte de spéculoos; 6 biscuits spéculoos

Envie de brownie fondant au spéculoos – version légère ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

35 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Appareil
Faites fondre chocolat et beurre, ajoutez sucre, œufs puis farine.
Parfum
Marbrez de pâte de spéculoos, émiettez les biscuits dessus.
Cuisson
Cuve chemisée de papier, mode Dorer couvercle posé non verrouillé : 20-25 min. Le centre doit rester tremblotant.
Allègement
Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
Repos
Laissez tiédir complètement avant de couper.