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Bowl street au porc effiloché – version épicée au Cookeo

Envie de bowl street au porc effiloché – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 75 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : moyen.

75 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Bowl street au porc effiloché – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Riz et eau : cuisson sous pression 5 min.
  2. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.s de harissa à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  3. Sous pression
    Dorez l'échine puis bouillon et cuisson sous pression 50 min. Effilochez avec la sauce BBQ.
  4. Montage
    Riz au fond, garniture chaude, avocat, concombre, maïs et sauce.
#bowl#porc#sous pression#version épicée#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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