Bowl street au porc effiloché – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 100 g de riz
• 200 ml d'eau
• 1/2 avocat
• 1/2 concombre
• Maïs
• Sauce au choix
• 1/2 kg d'échine de porc
• 100 ml de bouillon
• 50 ml de sauce BBQ

Préparation au Cookeo

1. Sous pression

   Riz et eau : cuisson sous pression 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Sous pression

   Dorez l'échine puis bouillon et cuisson sous pression 50 min. Effilochez avec la sauce BBQ.

   ⏱ Minuteur 50 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
4. Montage

   Riz au fond, garniture chaude, avocat, concombre, maïs et sauce.