Cuisine française · 🇫🇷 France

Bœuf carottes – version duo (2 pers.) au Cookeo

Envie de bœuf carottes – version duo (2 pers.) ? Origine : France, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 55 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,50 € par personne. Niveau : facile.

55 minTemps total
≈ 1,50 €par personne
2 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Bœuf carottes – version duo (2 pers.) préparé au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : colorez la viande et les oignons 8 min, déglacez au vin blanc.
  2. Pour deux
    Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
  3. Sous pression
    Carottes, bouillon et aromates : sous pression 35 min.
#classique#mijoté#pour deux

Les autres versions de cette recette

Recette originalepas chèreépicéevégétariennesans porc ni alcoolgratinée au fromageen batch cooking (à congeler)et sa purée maisonet ses tagliatelles fraîcheset ses légumes vapeuret ses coquillettes au beurre

Vous aimerez aussi

Sauté à la crème et aux morilles de dindeSauté à la crème et aux morilles de dindeSauté à la crème et aux morilles de lapinSauté à la crème et aux morilles de lapinBœuf bourguignonBœuf bourguignonBlanquette de veau à l'ancienneBlanquette de veau à l'anciennePot-au-feuPot-au-feu