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Beignets de calamars et sauce tartare au Cookeo

Envie de beignets de calamars et sauce tartare ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

25 minTemps total
4 pers.Portions
MoyenNiveau
Beignets de calamars et sauce tartare préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Préparation
    Séchez les calamars, roulez-les dans farine et semoule.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 2 cm d'huile : 2 min, pas plus, pour qu'ils restent tendres.
  3. Sauce
    Mélangez tous les ingrédients hachés finement.
  4. Service
    Citron et sauce.
#poisson

Cette recette existe aussi en 6 versions

épicéesans glutenvégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et sa salade croquante

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