Bagel aux légumes grillés – version sans gluten au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 bagels sans gluten
• 100 g de fromage frais
• Roquette
• Oignon rouge
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 1 poivron rouge
• 2 c.à.s d'huile d'olive

Préparation au Cookeo

1. Garniture

   Coupez et toastez les bagels 1 min dans la cuve, tartinez de fromage frais.

   ⏱ Minuteur 1 min
2. Dorer

   Mode Dorer : faites griller les légumes en lanières 8 min avec l'huile.

   ⏱ Minuteur 8 min
3. Sans gluten

   Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.

   ⏱ Minuteur 1 min
4. Montage

   Garnissez de roquette, oignon et garniture chaude.