Wrap aux falafels – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 grandes tortillas de blé
• Salade iceberg
• 1 tomates
• Sauce yaourt-ciboulette
• 200 g de pois chiches égouttés
• 1/2 oignon
• Persil, coriandre
• 1/2 c.à.c de cumin
• 1 c.à.s de farine

Préparation au Cookeo

1. Garniture

   Émincez salade et tomates, préparez la sauce.
2. Dorer

   Mixez pois chiches, oignon, herbes, cumin, farine. Formez des boulettes, mode Dorer avec 1 cm d'huile : 4 min en les roulant.

   ⏱ Minuteur 4 min
3. Pour deux

   Quantités pour 2 : les temps de cuisson ne changent pas, la cuve chauffe même un peu plus vite.
4. Montage

   Garnissez les tortillas, roulez serré en repliant les bords. Soudez 1 min par face en mode Dorer.

   ⏱ Minuteur 1 min