Welsh express raclette – version sans lactose au Cookeo

Name: Welsh express raclette – version sans lactose
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 300 g de fromage végétal; 15 cl de bière blonde; 1 c.à.s de moutarde; 2 tranches de pain; 2 œufs au plat; 150 g de fromage végétal; Jambon cru; Pommes de terre cuites en rondelles

Envie de welsh express raclette – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec le mode Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

20 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Mijoter
Mode Mijoter : faites fondre cheddar, bière et moutarde en remuant 5 min.
Sans lactose
Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
Montage
Pain toasté au fond d'un plat, garniture, nappez de cheddar fondu, œuf au plat par-dessus.

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