Welsh express raclette – en batch cooking (à congeler) au Cookeo

Name: Welsh express raclette – en batch cooking (à congeler)
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 600 g de cheddar; 30 cl de bière blonde; 2 c.à.s de moutarde; 4 tranches de pain; 4 œufs au plat; 300 g de raclette; Jambon cru; Pommes de terre cuites en rondelles

Envie de welsh express raclette – en batch cooking (à congeler) ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 4,95 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total

≈ 4,95 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Mijoter
Mode Mijoter : faites fondre cheddar, bière et moutarde en remuant 5 min.
Montage
Pain toasté au fond d'un plat, garniture, nappez de cheddar fondu, œuf au plat par-dessus.
Batch cooking
Laissez tiédir, répartissez en portions dans des boîtes hermétiques : 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Réchauffez 5 min en mode Mijoter avec un peu d'eau.

#batch cooking #fromage #hiver #nord