Riz sauté aigre-douce – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 150 g de riz long
• 225 ml d'eau
• 1 œufs
• 50 g de petits pois
• 1,5 c.à.s de sauce soja
• Oignon nouveau
• 200 g de porc en dés panés
• Ananas
• 1/2 poivron
• Sauce aigre-douce

Préparation au Cookeo

1. Sous pression

   Riz et eau : cuisson sous pression 5 min. Étalez le riz pour le sécher (ou utilisez du riz de la veille).

   ⏱ Minuteur 5 min
2. Dorer

   Mode Dorer : dorez le porc 6 min, ajoutez ananas, poivron et sauce, laquez 2 min.

   ⏱ Minuteur 6 min
3. Dorer

   Mode Dorer : brouillez les œufs, ajoutez riz, petits pois et soja. Sautez 4 min à feu vif.

   ⏱ Minuteur 4 min
4. Pour deux

   Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
5. Service

   Parsemez d'oignon nouveau.