Pavés de saumon au curry et lait de coco et ses légumes vapeur au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pavés de saumon
• Sel, poivre
• 40 cl de lait de coco
• 1 c.à.s de curry
• Coriandre
• 1 brocoli
• 3 carottes
• 200 g de haricots verts
• 400 ml d'eau (vapeur)

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.

   ⏱ Minuteur 3 min
2. Dorer

   Mode Dorer : saisissez le saumon côté peau 3 min, réservez.

   ⏱ Minuteur 3 min
3. Sauce

   Mode Dorer : curry 1 min, lait de coco 3 min.

   ⏱ Minuteur 1 min
4. Mijoter

   Préparez la sauce, remettez le saumon 4 min.

   ⏱ Minuteur 4 min