Poissons & fruits de mer

Pavés de saumon au curry et lait de coco et ses frites maison au Cookeo

Envie de pavés de saumon au curry et lait de coco et ses frites maison ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 5,00 € par personne. Niveau : facile.

35 minTemps total
≈ 5,00 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Pavés de saumon au curry et lait de coco et ses frites maison préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les frites : précuisson vapeur sous pression 2 min, séchez, puis mode Dorer 12 min avec l'huile. Réservez au four tiède.
  2. Dorer
    Mode Dorer : saisissez le saumon côté peau 3 min, réservez.
  3. Sauce
    Mode Dorer : curry 1 min, lait de coco 3 min.
  4. Mijoter
    Préparez la sauce, remettez le saumon 4 min.
#menu complet#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalepas chèrelégèrevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeuret sa purée maison

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